“耶里夏丽”在维吾尔语里是“我的月亮”的意思，这个名字本身就充满了浪漫和美好的寓意，也预示了餐厅对地道新疆风味的追求。
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总体印象
耶里夏丽是上海乃至全国范围内都非常知名的新疆菜连锁品牌,它不仅仅是一家餐厅，更像是一个能让你瞬间“穿越”到新疆的美食和文化体验空间，无论是菜品口味、环境氛围还是服务，都做得非常出色，是体验正宗新疆风味的首选之地。
核心亮点
菜品地道，口味正宗
这是耶里夏丽的核心竞争力,餐厅的创始人来自新疆，坚持使用来自新疆的食材和烹饪方法，确保了菜品的原汁原味。
- 必点招牌：
- 红柳烤肉: 这是他们的灵魂菜品，用新鲜的红柳枝串起大块羊肉，在炭火上烤制，红柳的清香完美地融入羊肉中，肉质鲜嫩多汁，焦香扑鼻，是来必吃的首选。
- 烤包子: 外皮烤得金黄酥脆，内馅是肥瘦相间的羊肉和洋葱，汁水饱满，一口下去，层次感丰富。
- 大盘鸡: 经典中的经典，分量十足，鸡肉软烂入味，土豆吸收了汤汁的精华，口感绵密，宽面片吸满了浓郁的番茄汤汁，非常过瘾。
- 手抓饭: 用黄萝卜、洋葱和羊肉一起焖制，米饭粒粒分明，油亮喷香，充满了胡萝卜的甜香和羊肉的鲜美。
- 烤羊排: 整块的羊排经过腌制，烤得外焦里嫩，肉质酥烂，骨头缝里的肉都特别香。
- 酸奶/格瓦斯: 餐厅自制的酸奶非常浓稠，口感醇厚，通常上面会撒一层蜂蜜或坚果，解腻又美味，格瓦斯是俄罗斯风味的饮料，带有麦芽的香甜，和烤肉是绝配。
浓郁的新疆风情环境
耶里夏丽的环境布置极具特色,充满了浓郁的西域风情。
- 装饰： 墙上挂着色彩鲜艳的新疆挂毯、民族风情画和乐器，随处可见维吾尔语的文字和图案。
- 布局： 部分分店会有类似新疆民居的土炕座位，非常有特色，体验感十足。
- 氛围： 餐厅里时常会播放欢快的新疆音乐，让人不自觉地跟着节奏摇摆，充满了热情和活力。
适合多种场合
- 朋友聚会： 分量大的菜品非常适合多人分享，热闹的氛围也契合朋友聚会的场景。
- 家庭聚餐： 口味大众化，老少咸宜，环境干净舒适，是家庭聚餐的好选择。
- 宴请宾客： 作为知名品牌，品质有保障，独特的环境也能给客人留下深刻印象。
- 情侣约会： 浪漫的“月亮”之名和富有情调的环境，也是一个不错的约会地点。
分店信息（上海）
耶里夏丽在上海有多家分店,分布在各个核心商圈，方便食客前往，以下是几家比较知名的门店：
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| 分店名称 | 地址 | 特色 |
|---|---|---|
| 淮海中路旗舰店 | 黄浦区淮海中路98号 | 位于繁华地段，规模大，环境和服务都是标杆，是体验感最好的一家之一。 |
| 环球港店 | 普陀区中山北路3300号环球港4楼 | 位于大型购物中心内，交通便利，家庭聚餐和年轻人消费居多。 |
| 五角场店 | 杨浦区翔殷路1099号合生汇4楼 | 位于五角场商圈，是周边居民和上班族聚餐的热门选择。 |
| 虹桥天地店 | 长宁区申长路688号虹桥天地购物中心3楼 | 靠近虹桥交通枢纽，适合商旅客人或在虹桥附近办公的人士。 |
| 大宁音乐广场店 | 静安区广中西路288号大宁国际商业广场6楼 | 大宁区域的重要餐饮地标，周边居民区密集，非常受欢迎。 |
建议： 出发前最好通过大众点评或高德地图/百度地图等App查询具体门店的地址、营业时间和是否需要排队。
温馨提示
- 可能需要排队： 作为网红餐厅，尤其是在饭点，很多分店都需要排队等位，建议错峰前往或提前在App上取号。
- 口味偏重： 新疆菜普遍口味偏重，偏咸、偏油、偏香辣，如果不能吃辣，点菜时可以提前告知服务员调整。
- 分量十足： 菜品的分量普遍较大，点菜时可以根据人数适量点，避免浪费。
- 适合饮酒： 新疆菜搭配啤酒、格瓦斯或者当地的葡萄酒，风味绝佳。
耶里夏丽是上海新疆菜领域的“金字招牌”，如果你想在上海品尝到最正宗、最有氛围感的新疆美食，耶里夏丽绝对不会让你失望，它完美地将美食、文化和热情融为一体，是一次能调动你所有感官的“舌尖上的新疆之旅”。
祝您用餐愉快！
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