新疆手抓饭北京老字号店

北京新疆手抓饭哪家最正宗？

一份好的新疆手抓饭,评判标准无外乎几点：米饭：金黄油亮，颗粒分明,有浓郁的羊油和胡萝卜香气，羊肉：软烂入味，肥而不腻,入口即化，胡萝卜：甜软多汁,是手抓饭的灵魂配料之一，羊油：香气是手抓饭的精髓，但好...